Planta de acelga de penca blanca
¿Qué es la acelga de penca blanca?
La acelga de penca blanca (Beta vulgaris var. cicla) es una variedad de acelga con hojas grandes y pencas anchas de color blanco, muy apreciada por su textura tierna y su resistencia al cultivo
Cultivo de acelga de penca blanca
Se adapta a climas templados y suelos fértiles. Puede cultivarse todo el año y requiere riego moderado.
Beneficios de la acelga de penca blanca
Es rica en fibra, vitaminas A, C y K, y minerales como hierro y magnesio, favoreciendo la digestión y la salud ósea.
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